Дуб – лучший материал для бочек и идеальный партнер для красного вина и кoньяка. Дубовая древесина самая прочная, гибкая и насыщена особыми дубильными веществами, действующими как антисептик.
Под воздействием влаги дубовые бочки с годами становятся только крепче, поэтому срок их эксплуатации достаточно длительный – более 30 лет! Еще одна особенность дуба – приятный аромат с нотками ванили, который он отдает хранимым в бочке веществам.
Именно в дубовых бочках оптимальное сочетание плотности, ароматических и дубильных веществ. Напиток, который в них побывал, приобретет уникальные вкусовые и ароматические свойства, насыщаясь ароматами ванили, корицы, дыма, шоколада, чая, табака и др.
Любой винодел знает, что определенные виды алкогольных напитков невозможно получить без выдержки в дубовой бочке. Без неё они лишатся значительной доли своей вкусовой гаммы.
При изготовлении кoньяка, специально подготовленный спирт, перегнанный из качественного вина заливают в дубовую бочку, и уже ОНА делает из спирта – кoньяк.
Изготовим на заказ дубовую бочку любого объёма. А также боксы для хранения бутылок.
Часть товара имеется в наличии на складе.
+375 29 А1 / Viber / WhatsApp
Авторизация
